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VC 食品级 维生素C 抗坏血酸 营养强化剂 vc粉 欢迎订购
起批量(千克 价格
25-100 ¥38元/千克
≥100 ¥35元/千克
  • 供货能力:工厂级
  • 最低订购量:1千克
  • 可销售总数量:9999999999千克
  • 建议零销价:40元/千克
  • 发布日期: 2020-07-05
  • 更新日期: 2020-11-08
产品详细说明
品牌: 阿达拉 CAS编号: 96829-58-2
EINECS编号: 107-35-7 别名: 维生素C
分子式: C6H8O6 产品英文名称: Vitamin C
产品规格: 1*25 主要用途: 添加剂
货号: 4156

维生素C的性状为白色结晶性粉末。无臭。有酸味。闪点:99℃。熔点187-192℃.受光照则逐渐变褐,干燥状态下在空气中相当稳定,但 在空气存在下于溶液中则迅速变质,PH值3.4-4.5时较稳定。本品1g溶于水约5ml和30ml乙醇。0.5%水溶液PH=3,5%时PH=2。不溶 于氯仿、乙醚、非挥发性油脂和苯。呈强还原性,有抑制多酚氧化酶作用。故添加于啤酒、果汁等食品中可做抗氧化剂。

物理性质:酸性,具有较强的还原性,加热或在溶液中易氧化分解,在碱性条件下更易被氧化,为己糖衍生物。



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